Particularidades
de los sistemas agropecuarios
La
jurisprudencia considera en general a las empresas agropecuarias
como no comerciales, no teniendo las obligaciones ni los derechos
de estas. Esto
implica entre otros aspectos que no se exige llevar registros
contables, o que puede implementarse de la forma más conveniente
sin tener que atenerse a las disposiciones del código de
comercio.
A
partir de esta situación, el programa de gestión Agrobit destaca
la importancia que tiene para la gestión empresarial agropecuaria
el implementar un sistema contable que permita conocer entre
otros aspectos la situación económica, financiera,
patrimonial de la empresa, así como informaciones de interés que
aporten a la corrección del rumbo de las decisiones que se toman
en el negocio.
Agrobit
esta destinado a apoyar la gestión en empresas agropecuarias a
comprender y adaptarse a las características particulares que
posee este tipo de negocio que lo diferencia de las empresas
comerciales y/o industriales, siendo dichas características las
siguientes:
El
trabajo con sistemas biológicos:
Las empresas agropecuarias emplean en su proceso de producción
animales y plantas. Estos tipos de bienes presentan la característica
de ser seres vivos que cumplen ciclos biológicos regidos por
leyes naturales que son escasamente modificables por el hombre.
Sus procesos productivos están fuertemente condicionados por
factores externos en especial los ambientales. Su existencia en
la empresa puede significar un producto o a un factor de
producción de acuerdo al momento del ciclo de vida y la
finalidad de la empresa.
La
existencia de una caja única para la empresa y la familia:
Las empresas familiares son las más frecuentes en sistemas de
producción agropecuaria, estas se caracterizan por ser el
productor y su familia principalmente quienes aportan el factor
trabajo al mismo tiempo que asume su
rol como administradores. Las retribuciones que espera el
productor como contrapartida de estos trabajos en la empresas
se expresan en bienes que pueden ser consumidos por la
familia, o ingresos monetarios productos de las ventas los que a
su vez pueden o no ser retirados de la empresa. En estos
tipos de sistemas productivos el productor administra los
ingresos generados por el trabajo de la familia y los de la
empresa como caja única; la contabilidad en la empresa
agropecuaria destinada a evaluar el aprovechamiento de los
recursos por parte de las actividades involucradas en el negocio
hace indispensable separar lo que es dominio de la empresa de lo
que es exclusivamente familiar.
La
forma social de trabajo:
Otra característica que diferencia a la empresa
agropecuaria de las industriales y comerciales es el origen
social de la mano de obra y las remuneraciones por su servicio.
Existen situaciones, en general de las grandes empresas, donde
este recurso es de origen extrafamiliar y sus servicios son
remunerados a través del salario; en tanto en contraposición a
esta situación se observan las pequeñas empresas donde el
origen de este recurso es familiar y no perciben retribuciones
en efectivo por sus trabajos.
