Se toma la harina, las cucharadas de grasa y la cucharada de polvo de hornear, se mezcla bien la grasa con la harina, se remoja bien la masa con el agua mezclada con la sal fina, se amasa muy poco (apenas para unirla) y se forman los bizcochuelos de a 2, poniéndoles en el medio un poco de grasa para que no se peguen; se ponen al horno en latas y cuando empiecen a dorarse, se separan, se dan vuelta y se vuelven al horno hasta que estén cocidos parejos.