|
|
||||
Compota Mixta | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
Poner a hervir todas las frutas desecadas, cubiertas con agua, con la cáscara de limón hasta que estén tiernas. Dejarlas enfriar dentro del líquido y endulzar con la miel. Servir frías solas o acompañadas con un copete de crema chantilly o helado de vainilla o mezcladas con frutas frescas de estación o quinotos en almíbar o castañas u otra fruta seca picada. |
100 g. de ciruelas
bombón deshidratadas. 100 g. de orejones de durazno. 100 g. de peras deshidratadas. 100 g. de manzanas deshidratadas. 3 cdas. de miel. Cáscara de un limón. |
||||
Para 4 porciones |