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Postas de merluza argel | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
Hierva en abundante agua salada las postas de pescado durante 8 minutos. retire y deje enfriar. En un bol, mezcle aceite, vinagre, azúcar y almendras picadas. Sirva esta salsa sobre las postas de pescado frías.
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1 merluza
de 1 1/2 kg. cortada en postas, sin cola ni cabeza. |
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