Lombricultura
La LOMBRICULTURA es una
BIOTECNOLOGIA en virtud de la cual se aplican determinadas normas y técnicas de producción utilizándose las lombrices rojas californianas para reciclar residuos orgánicos biodegradables y como fruto de la ingestión de los mismos, los anélidos efectúan sus deyecciones en el fertilizante orgánico mas importante disponible sobre la tierra.
Tratase del Humus de Lombríz, que es una sustancia inodora, muy parecida a la borra de café y en comparación con la urea es 5 veces superior en nitrógeno, fósforo, potasio y calcio.
La cría y reproducción de estos anélidos se los efectúa en cunas apropiadas de material . Dichas cunas son tapadas con medias sombras para evitar el accionar de los depredadores (batracios, ratas y/o pájaros).
Esta "explotación" puede ser manejada por niños y/o adultos indistintamente. El trato con las lombrices no depara en ningún tipo de enfermedad potencial. Por el contrario estamos todos trabajando bajo una "onda verde" de reciclado y compostación aeróbica de estiércoles de animales y pastos secos en general.
En ninguna de las etapas del compostaje o del vermicompostaje existe emanaciones de olor alguno.
Es una actividad base de cualquier "chacra autosustentable" para el desarrollo orgánico de cualquier producción.-
Lombricultura Microemprendimiento Productivo (Desarrollado por Lombricultura
Argentina)
El desarrollo de esta "biotecnología" de la Lombricultura con fines comerciales, nos obligan desde el principio a efectuar un Plan de Negocios.
Para formular un Plan de Negocios en Lombricultura con el objeto de lograr una producción sostenida comercial y/o una producción a escala, debemos definir una serie de parámetros en primera instancia:
- Capital Inicial destinado a Inversión Productiva
- Objetivos de Producción a lograr
- Segregación del Capital de Trabajo y Capital Fijo
- Tareas a desarrollar
- Cuadro de Producción y Flujo de Fondos
En este sentido definido conceptualmente los parámetros básicos, comenzamos en líneas generales a desarrollarlos:
1.Capital Inicial destinado a Inversión Productiva
El importe destinado a Capital de Explotación, está directamente relacionado con "la decisión de inversión" del potencial Lombricultor, ya sea en cuanto a disponibilidad de recursos y/o créditos a obtener y todo ello de acuerdo a los objetivos de producción a lograr.-
2.Objetivos de Producción a lograr
El objetivo de la Explotación de un Lombricario puede ser enfocado a:
a-Producción de fertilizantes orgánicos (lombricompuesto y humus de lombríz)
b-Reproducción intensivo de lombrices rojas californianas (para producción de carne de lombriz viva)
c-Producción a "escala" tanto de humus como de reproducción de lombrices
3.Segregación del Capital de Trabajo y Fijo
Indudablemente que en función de los objetivos de producción a lograr se determinan que monto de dinero estará destinado a Capital Fijo y cual a Capital de Trabajo.
Los items a merituar y ulteriormente ponderar para el Capital Fijo, son los siguientes:
Herramientas:
Palas anchas - Carretillas - Horquillas - Zaranda - Rastrillos - Regaderas de Plásticos - Mangueras para irrigación, etc
Instrumental:
Termómetros p/cuna - Termómetros p/atmósfera - Peachímetro - Higrómetro
Maquinarias:
Trituradora de Residuos Orgánicos - Zarandas - Tolva - Fraccionadora -
Máquina Selladora de bolsas - Balanzas , etc
Instalaciones:
Cunas o Canteros de Producción - Cunas de madera p/Reprod.Intensivo - Plásticos Cobertores - Redes Media Sombra - Estructura Protectora, etc.
Los items a meritar y su ponderación para determinar el Capital de Trabajo, serían los siguientes:
- Núcleos Matrices Reproductores
- Materia Prima
- Insumos Varios
- Envases
4-Tareas a desarrollar
Estando definidos y ponderados los tres items anteriores, queda por establecer cuales serían las tareas a desarrollar.
En este sentido, debemos tener presente todas y cada una de las 15 Normas de Producción de Lombricultura Argentina, normas estas que respetándolas nos conduce desde el inicio hasta el logro de los objetivos propuestos en el Plan de Negocios.
Específicamente, de acuerdo a la decisión de inversión, nuestra empresa: Lombricultura Argentina, elabora un Plan de Negocios a medida para cada potencial lombricultor.-
5-Cuadro de Producción y Flujo de Fondos
El cuadro de producción se lo estructura partiendo del análisis de una unidad económica de producción.
Nuestra empresa ha establecido una unidad económica de producción que para un mejor entendimiento resulta de las respuestas a cinco interrogantes planteados:
a-¿Que medida debe tener la Cuna de Producción ?
Las medidas deben ser de 1 mt. de ancho por 3 mts. de largo por 0,40 mts. de alto.-
b-¿Que cantidad de núcleos de lombrices deben ser colocados en dicha Cuna ?
Deben colocarse tres (3) núcleos de 20.000 anélidos por cuna. Vale decir la cantidad de 60.000.-
c-¿Que cantidad de comida o composta debe colocarse en la cuna ?
Hasta 1,2 metros cúbicos (total) en distintas etapas cada 15 días.-
d-¿En que período de tiempo mis lombrices producen el lombricompuesto ?
Aproximadamente cada 70 (setenta) días.-
e-¿Que cantidad de producción obtengo con los cuatro parámetros anteriores ?
Se obtienen hasta 800 dm3 por cuna.- Es como decir 800 botellas de 1 lt. de Coca-Cola
En Lombricultura, la producción se la computa en dm3 y no por kg. Ello se debe porque el humus cuando se lo fracciona o envasa se lo hace con un porcentaje de humedad incorporado que no debe superar el 40 %. De esa forma estamos teniendo un sustrato con densidad.
De esta manera sabiendo cual es la producción promedio de una cuna y la cantidad de núcleos que deben ser colocados en la misma, tenemos los elementos básicos para elaborar un Cuadro de Producción en función de " x " cantidad de cunas de inicio de producción y con ello proyectar la producción deseada.
Asimismo en el flujo de fondos deben establecerse los conceptos de "ingresos por producción y ventas" y los"gastos y costos operativos" directamente relacionados para lograr dicha producción.-
NUESTRA EMPRESA , Lombricultura Argentina ENFOCA A LA CRIA DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA PARA PRODUCCION DE HUMUS COMO UN EMPRENDIMIENTO DE ALTA RENTABILIDAD EN RELACION A LA MINIMA INVERSION, ADEMAS DE CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE UN ALTO IMPACTO ECOLOGICO.
Tenemos una RED de Lombricultores en distintos puntos del pais y los SERVICIOS DE NUESTRA EMPRESA entre otros consisten en:
1- Capacitación -Dictado de cursos y conferencias con entrega de material didáctico-
2- Proveer de núcleos de Lombrices Rojas Californianas (LRC) en su variedad eisenia foétida, (en litros de lombrices) Por cada litro se entregan aproximadamente 2800/ 3000 lombrices.
3-Juntamente proveemos alimento para 30 días, el asesoramiento personalizado en la explotación, la entrega de una Guía Práctica y Tablas y además disponemos de un Video Educativo sobre la explotación.-
4-El enfoque de la Explotación puede ser de dos maneras:
a-Microemprendimiento: Cría de Lombrices para reproducción de lombrices y fabricación de humus (Ambos productos son comercializados en el mercado) Los valores actuales oscilan en los $ 150,00 a $ 200,00 la Tonelada de Humus y $ 5,00 el kg. de carne de lombríz viva reproducida.-.
Condiciones de Venta del Microemprendimiento: Nuestra empresa sugiere al productor la colocación de 20000 lombrices por cada metro cuadrado de cuna, vale decir la cantidad de 7 LITROS DE LRC MATRICES, y propone la recompra de la producción a los valores indicados anteriormente. Si Uds. deciden comercializarlos por su cuenta basta plantearlo al inicio de la explotación.-
b-Producción en Escala:: El humus es el "fertilizante orgánico" mas importante del mundo. El humus es la materia que excretan las lombrices (Asimilable a una borra de café), rico en microorganismos , y la composición orgánica es: nitrógeno, fósforo, potasio calcio, magnesio, hierro, sodio, humedad, etc. TODO lo necesario en materia
orgánica pura para mejorar los suelos y lograr multiplicar las cosechas, mejorar todo tipo de plantas, y revitalizar todo tipo de cultivos.- Por ello sugerimos la producción en escala de humus (no solo sólido sino también humus líquido, además nitrógeno orgánico, alimento p/animales, biodigestores (domiciliarios, industriales y educacionales)
La producción en escala implica comenzar con cuatro o cinco cunas de 1mt x 3 mt x 0,40 mt , en la cual se debe verter 20.000 lombrices por m2, vale decir 60.000 lombrices por cuna, a los efectos de buscar una reproducción rápida y geométrica. Practicamente se puede inferir que por cada lombríz de inicio se multiplica a 256 lombrices en un año.
5-Alimentos para las lombrices: Ellas ingieren todo tipo de estiércoles (de ganado bovino, ovino, equino, porcino, conejos, cabras, etc), restos de silos, alfalfa, pasto seco, papel, cáscara de huevo, restos de te, yerba mate, y todo tipo de residuos orgánicos biodegradables.-
6-ÉXITO EN LA PRODUCCION: Nuestra empresa tiene "las claves del éxito" , y se lo transmitimos a nuestros productores. Pero genéricamente les anticipamos que EL ÉXITO DE LA PRODUCCION, pasa por dos aristas: a) Lograr dentro del menor plazo posible (70 días) un ciclo de producción de humus y la primera reproducción geométrica esperada aplicando la técnica de las 15 (quince) normas que específicamente estipula LOMBRICULTURA ARGENTINA.- Con ello, se logra el "éxito en la producción" y su proyecto se traduce altamente rentable.
7-Efectúe Ud. el cálculo de la producción de humus que tendrá, sabiendo que una LOMBRIZ normal llega a pesar hasta 1 gramo y sabiendo que una lombriz come todos los días del
año hasta su propio peso y excreta hasta el 70%. EXCELENTE PRODUCCION VERDAD...?
8-Espacio físico: Las lombrices se crían, reproducen y fabrican el fertilizante orgánico en cunas que se diseñan de 1 metro de ancho por (x) 3 mts. de largo (de acuerdo a lo disponible) por 0,40 cm de alto. Esta medida es sugerida por nuestra empresa y se transforma en UNA UNIDAD PRODUCTIVA que se la proyecta a escala en función del terreno disponible e inversión inicial en núcleos de anélidos matrices a incorporar al inicio.-
9-Precio: El valor del núcleo de 20.000 anélidos es de $ 250,00. Una cuna requiere 3 núcleos.-
Además para la toma de decisión de inversión e iniciar el emprendimiento con construcción del lombricario, etc., nuestra atención es personalizada, estamos para servirlos e indicarles el camino adecuado que deben seguir de acuerdo a la disponibilidad de alimentos que tengan, y como se apuntó en el párrafo anterior de acuerdo a la superficie que dispongan y al dinero que quieran invertir y ganar.
Fuente: Dr. Carlos A. Torres -DIRECTOR- TE.: 0385-154022835- 0385-4270034
Lombricultura Argentina e-mail: lombricar@hotmail.com