Evitar
la presencia de oxígeno
El Oxígeno forma parte del aire, por lo que debemos evitar la presencia de éste. Cuando existen grandes cantidades y/o ingresos de aire, se pierden azúcares por oxidación, se eleva la temperatura del material, hay mayores pérdidas y disminuye la calidad del forraje ensilado por lo que debemos:
A- Picar el forraje a la humedad adecuada
Si el forraje tiene la humedad adecuada, ayuda a desplazar el aire. La humedad óptima está en el rango situado entre el 68% y el 62% de humedad. En maíces con buen nivel de grano, este porcentaje de humedad coincide con el estado reproductivo, estando el grano en el estado de media leche a tres cuarto de leche. Con forrajes picados que tienen este rango de humedad, se puede cortar con longitudes entre 12 y 20 mm.(depende si la picadora posee partidor de grano o
no).
En caso de que el porcentaje de humedad sea mayor, para que no existan pérdidas por lavado o filtración de azúcares, se puede aumentar el tamaño de corte (picar un poco más grueso) y
disminuir la presión de la máquina embolsadora (dar menos freno). Si nos encontramos con forrajes en que la humedad esté por debajo del 60% será conveniente picar con el menor tamaño posible, de 8 a 9 mm y compactar a la mayor presión. Las densidades de embolsado varían entre 500
Kgs./m3 y 800 Kgs./ m3.
Para el sorgo forrajero, un buen momento de corte donde podemos equilibrar cantidad con calidad de forraje, sería en hoja
bandera. Pero en este momento, el contenido de humedad es muy alto por lo que deberíamos preorear.
En el caso de pasturas, óptima calidad con un buen volumen, se obtiene a principios de floración en las pasturas de trébol rojo y en botón floral para la
alfalfa. Aquí también debemos preorear para alcanzar los valores entre 65 y 50 % de
humedad.
B- Estado del
equipo de picado
El principal mantenimiento, será el afilado de las cuchillas, para que provoquen un corte neto, sin desgarros. El afilado, será realizado varias veces al día dependiendo de la condición del
material que estamos picando (Si está muy seco el desgaste del filo de cuchillas y
contracuchillas será mayor). No olvidarse del engrase de los bolilleros, en la picadora tanto como en la embolsadora. Intentar que transcurra el menor tiempo posible entre el picado y el
embolsado.
Fuente: Manual
de Silaje - Ingeniero wAgrónomo Gustavo Clemente - Villa Nueva
S.A.
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