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| Arroz con Camarones | Ingredientes | ||||
| Preparación | |||||
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Saltear la cebolla picada en 1 cda. de aceite, pero sin que
llegue a dorarse. Echar el paquete de arroz. rehogar unos
minutos y agregar un poco de condimento provenzal. Volcar agua o caldo como indica el envase y cocinar a fuego mediano hasta completar su punto. Verter el aceite restante en una pequeña sartén e incorporar los camarones previamente descongelados (a temperatura ambiente o en microondas) y secados con papel de cocina. Calentarlos y agregarles otro poco de provenzal. Poner el arroz en una fuente térmica, completar con los camarones y servir todo bien caliente. Otra opción es servirlos en pequeños recipientes y agregar otros mariscos para aumentar el volumen de esta improvisada cazuela. |
1 cebolla. |
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