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Torta Criolla  Ingredientes
Preparación

Se baten bien los huevos enteros y se les pone el de azúcar, el queso rallado, la manteca, la leche, el polvo de hornear y la ralladura de limón; se mezcla bien todo y se pone al horno media hora, en una tortera untada con manteca.

 

8 huevos.
1/4 kg. de azúcar.
200 g. de queso rallado.
1/4 kg. de manteca.
1/4 litro de leche.
1 cucharada de polvo de hornear.
Ralladura de limón.
Manteca.

Para 6 porciones.