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Para hacerlas al horno | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
Poner la harina sobre la mesa en forma de corona; en el centro colocar la grasa blanda e ir agregando el agua hasta formar una masa resistente. Trabajar bien y dejar reposar unos 15 minutos. Amasar otro poco, dividir en bollitos, estirar y cortar discos de la medida que se prefiera. |
1 kg. de harina. 2 tazas de grasa. 2 tazas de agua con 1 1/2 cucharadita de sal. |