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Postre de Bananas  Ingredientes
Preparación

Pisar las bananas del limón (si quiere, también puede agregar azúcar). Forrar una compotera con una capa de bizcochuelo rociada con licor y luego alternar el puré, el coco y otra vez el bizcochuelo hasta terminar. Decorar con la crema Chantilly la superficie y llevarlo a la heladera hasta servirlo.

6 bananas no muy maduras. 
El jugo y la ralladura de 1 limón. 
Restos de bizcochuelo o vainillas. 
6 cucharadas de coco rallado. 
200 g. de crema chantilly. 
Licor a gusto o almíbar con esencia de vainilla.

Para 4 porciones.