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Cazuela express de pescado en papilote | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
Poner el aceite de la lata de atún en un sartén y calentar
la cebolla hasta que esté transparente, en otro sartén
calentar harina hasta que esté café y desmenuzar el atún en
ese mismo sartén, mover hasta formar el atún espeso, agregar
perejil picado, cebolla y sal. Dejar enfriar un poco y formar
las bolitas o palitos en forma de croquetas. Tiempo de cocción: 25 minutos en horno moderado. |
1 kg. de
atún en rodajas. |
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Cantidad: 5 personas. |