Derretir el chocolate a baño María con la manteca. Al mismo tiempo batir los huevos con el azúcar hasta que estén claros e incorporar el chocolate fundido y el licor. Añadir con movimientos envolventes la harina y las nueces picadas gruesas. Verter en una asadera cuadrada enmantecada de 20 cm. de lado. Hornear a temperatura moderada por 1/2 hora aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadraditos. 

225 g. de chocolate cobertura  negro.
2 huevos.
150 g. de azúcar.
2 cdas. de harina.
150 g. de nueces peladas.
100 g. de manteca.
2 cdas. de licor Amaretto.