|
|||||
Croquetas con apio y cebollas | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
En una cacerola colocar el puré con el agua, la sal, la manteca y la leche de acuerdo con las indicaciones del envase. Incorporar la cebolla, el apio, la nuez moscada, el orégano y mezclar. Tomar porciones con una cuchara y, con las manos, dar forma de esferas del tamaño que se desee. Pasarlas por los huevos batidos y luego por el pan rallado. Freír en una sartén con aceite o distribuir en una placa y llevar al horno caliente hasta dorar. Retirar y servir caliente. Si se desea, acompañar con salsa de tomate. |
Una caja de puré de
papa en
copos.
250 cc de agua. Sal.
|