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| Ensalada brooklyn | Ingredientes | ||||
| Preparación | |||||
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Corte en láminas finas los champiñones, reservando algunos
enteros para decorar.
Separe el bróccoli en ramitos, corte la carne en tiras.
Mezcle en un bol aceite, vinagre, tomillo, sal y pimienta,
Acomode la ensalada en una fuente y vierta la vinagreta. Puede
guardarse en la heladera unas horas.
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250 g. de
champiñones. |
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