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| Ensalada Frankfurt | Ingredientes | ||||
| Preparación | |||||
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Mezcle en el bol las verduras y las salchichas. Prepare la vinagreta diluyendo primero la mostaza con el vinagre; añada el comino, el azúcar, sal y pimienta y vierta sobre la ensalada. |
1 planta de espinaca cruda. 1/4 de repollo blanco cortado en tiritas y blanqueado 3 minutos. 1 manojo de rabanitos cortados en láminas. 4 salchichas ahumadas cortadas en rebanadas de 2 cm. 1 cebolla en rodajas finas. Para la vinagreta: 4 cucharadas de aceite. 2 cucharadas de vinagre. 1 cucharadita de comino. 1/2 cucharadita de azúcar, sal y pimienta. |
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