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| Ensalada picante | Ingredientes | ||||
| Preparación | |||||
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Cortar en
juliana fina el ajo puerro, la cebolla de verdeo, los ajíes,
el repollo, el apio y el jamón. Presentar la ensalada
separando los ingredientes en forma circular. Rociar con una
vinagreta de aceto balsámico, aceite de oliva y una gota de
salsa de soja (este último es opcional).
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1 ajo
puerro. |
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