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Ensalada verde  Ingredientes
Preparación

Cortar la lechuga capuchina en tiritas, y mezclarlas con la lechuga  de manteca, la cebolla , un trozo de hinojo y un ramillete de berro. Condimentar con sal, aceite y vinagre. Mezclar y servir.

Lechuga capuchina.
3 hojas de lechuga manteca.
1/2 cebolla mediana.
Hinojo.
Un ramillete de berro.
Sal, aceite y vinagre a gusto.