GANADERIA  


Técnicas de destete y suplementación animal

El destete es una de las tantas herramientas de manejo que tiene el criador para lograr una alta eficiencia reproductiva en su rodeo de cría. Al desternerar, la vaca corta su lactancia, y esto produce un alivio en su organismo que le permite recuperarse más rápidamente antes de su próxima parición. En casos de destete con terneros de alrededor de seis meses y madres con unos tres meses de preñez, este se practica a principios de otoño, previendo la posibilidad de que seis meses más tarde se vuelva a entorar ese vientre. 

En el caso del corte de lactancia en forma precoz entre los dos y tres meses de edad posibilita que el vientre entre en celos inmediatamente, con lo que existe la mayor probabilidad de acelerar la obtención de la próxima preñez a principios del entore que se inicie en estos días.  

Suplementación de los terneros al pie de la madre

Tipo de suplementación

Ventajas

Desventajas

Creep-feeding

Mayor peso de terneros al destete.
Cubre déficit de nutrientes
Rodeo más parejo
Facilita destete precoz
Anticipa el servicio en vaquillonas
Aumenta la producción de carne por hectárea
Mejora la eficiencia reproductiva del rodeo. 

Alto costo de la ración 
Se requiere mano de obra, alimentos y manejos adicionales
En rodeos grandes, manejo complicado
Si la recría posterior es con pasto de calidad pobre, la suplementación anterior se ve comprometida.

Creep- grazing

Aumenta la producción de carne por hectárea
Mejora la condición corporal de las vacas
Promueve el desarrollo de las terneras
Uniformiza el estado del rodeo
Mejora el porcentaje de preñez al segundo servicio
Menor costo y mano de obra

Si la pastura no es de buena calidad no se obtiene el beneficio de esta técnica
Necesidad de realizar protección para los animales

Fuente: Forrajes y Granos

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